以下、輸入元資料

お馴染みのアイリッシュウイスキー「ティーリング」の限定シリーズ「ブレンデッドウイスキー　スモールバッチ　コラボレーション」の、最新リリースリリースとなる「デュベル　エールフィニッシュ VOL.3」。

これまでも様々なコンセプトのもとに限定シリーズをリリースしてきたティーリングですが、今回の限定「スモールバッチ　コラボレーション」は家族経営ながら、その品質の高さから世界的に有名なベルギービールの生産者「デュベル」のゴールデンエール樽のフィニッシュです。

前回ご紹介した第二弾に続く第三弾のリリースです。今までデュベルでは限定品として、ティーリングの定番商品である「スモールバッチ」の熟成に使用した樽でフィニッシュをかけたエールを販売してきました。

そして今回、逆にそのエールの限定品に使用したスモールバッチの樽をティーリングに戻して、再びスモールバッチを入れてフィニッシュをかけました。バーボン樽で5年前後熟成したスモールバッチを「デュベル」のゴールデンエール樽に詰め替え2年間フィニッシュして、限定でリリースしました。

デュベルのゴールデンエール樽で2年間追加熟成。

＜輸入元テイスティング＞

香り：梅酒、ハニー、プルーン、奥にエールビールのニュアンス

味　：甘くバニラ＆スパイス、キャラメル、奥から洋梨コンポート

余韻：ライトでドライに切れ上がります！