シグナトリー社は高いコストパフォーマンスを誇り、根強い人気の老舗ボトラーです。
1stフィルオロロソシェリーバット熟成。
<海外テイスティング>
香り:レーズン、イチジク、サルタナの香りが漂います。ダークチョコレートと焙煎コーヒー豆の豊かな香りも感じられます。その背後にはシナモン、クルミ、オーク材が隠れています。
味 :コクがあり、舌触りが芳醇です。ドライフルーツの風味が濃厚です。イチジクとナツメヤシ、トフィーとキャラメルとチョコレートが浸透しています。クローブ、ナツメグ、シナモンが蜂蜜とバニラにつながります。
余韻:長く、温かみがあります。オークとドライフルーツ。飲んだ後にはダークチョコレートとスパイスの風味が残ります。