国内極少量入荷となった、ウィスキーエージェンシーの15周年記念ボトル。
国内極少量入荷★ホグスヘッド熟成。
<海外テイスティング>
香り:ワクシーな香り、オイリーな艶出しワックス、桃とゴールデンアプリコットのフルーティな香り。35年の熟成感と調和があります。バニラ、上質でクリーンな蜂蜜、シナモン、熟したマンゴーの甘さ、大麦糖、よく馴染んでバランスが取れている。本当に素晴らしく、少し複雑でさえありますが、このようなモルトの場合、複雑さは私にとって重要ではありません。目を閉じて楽しみたいからです。
味 :最高のオイリーさとワクシーさが広がり、熟した大麦糖とアプリコットやジンジャーオレンジなどの完熟フルーツの風味がたっぷり。熟成感、軽い革と木の香り、ブドウの酸味が少し感じられます。夢のようで、熟した古い大麦麦芽の崇高な甘さが加わります。
余韻:口当たりは非常に柔らかく、非常に古いブレンドのようですが、それでもコクがあります。余韻は長いですが、特に濃厚ではありませんが、誰が気にするでしょうか?口笛を吹きながら長い間楽しむことができます。最後にはチョークと塩味のダークチョコレートのドライな香りさえ少し感じられます。
総合:バーボン樽の熟成でありながら昔ながらのシェリーの香りが漂っている場合、それは通常、長年熟成された非常に古い原酒であり、同時に非常に良いボトルです。家具磨きの香りとワックスのような香りを持つ美しいモルトがまさにそうです。ウイスキーの天国へようこそ。