シグナトリー社は高いコストパフォーマンスを誇り、根強い人気の老舗ボトラーです。
ホグスヘッド熟成後、1stフィルシェリーバットで5年5ヶ月追加熟成。
<海外テイスティング>
香り:美しいシェリーのアロマ、甘いプラムと酸っぱいチェリー、夏のベリーとサルタナ。トーストしたナッツとミルクチョコレートの絶妙なコンビネーションにシナモンのスパイスが効いています。
味 :プラムとチェリーの素晴らしい味わい、夏のベリーが再び現れますが、ブルーベリーとブラックベリーの形になっています。クリーミーなチョコレートキャラメルに浸したレーズンと、生姜とクローブのヒントにつながる黒胡椒のスパイスがあります。
余韻:非常に長くオイリーで、濃厚でクリーミーな夏のベリー、コーヒーとダーク チョコレートの香り、チェリー シロップと入り江のスパイシーな香り。大満足!