ダグラスレイン社がリリースするプロヴェナンスは、ダグラスレイン社所有の原酒、一樽のみをノンチル・ノンカラーリングにて瓶詰したシリーズです。
バージンオークホグスヘッド熟成。
<ダグラスレイン社:テイスティング>
香り:砂糖漬けシトラスピールがバニラ香をまとったオークや大麦に変化していく。
味 :ナッツのキャラメリゼにほのかなキャンディーや穏やかなスパイス。
余韻:繊細なクリーム味のメレンゲ、更に強まったバニラ、ワックスで磨いた木材を感じるフィニッシュ。