ダグラスレイン社がリリースするプロヴェナンスは、ダグラスレイン社所有の原酒、一樽のみをノンチル・ノンカラーリングにて瓶詰したシリーズです。
リフィルバレル熟成。
<ダグラスレイン社:テイスティング>
香り:薬品の香りから、キャラメルやバタースコッチなどの甘い風味、ローストハムに移り変わる。
味 :はっきりとしたスモーキーで深みのある味わいに、バーベキュー肉やピートの効いたモルト、砂糖漬けピールを感じる。
余韻:チャーしたオークに加えてモカとオレンジの表皮をいつまでも感じる長いフィニッシュ。