ブルゴーニュ赤ワインの最高峰のひとつであり、シャンボール・ミュジニィの頂点に君臨する、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ。
数あるフィーヌの中でも、今やDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ)に次ぐ人気を誇るヴォギュエの生産量が少ないフィーヌが少量入荷。
特級畑を含む、ヴォギュエのフィーヌは、他と一線を画す芳醇な香りと、複雑な味わい。シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドニ村の自家畑で収穫されたピノ・ノワール種のワインをラッキング(樽から樽へ移す行程)する際に、樽の底に溜まったワインを集めて蒸留。リムーザンオークの樽で約10年間熟成。より複雑な味わいになるよう、複数のヴィンテージがブレンドされています。
入荷の機会が非常に少なく、入荷する度に価格が上がっているレアアイテム。DRCもほんの数年前までフィーヌが数万円で手に入りましたが、今では30~40万円以上となっており、後を追うヴォギュエは今の内に買っておくべきフィーヌの筆頭と言えます。
どうぞこの機会をお見逃しなく。