2016年に現蒸留所長の中村裕司氏が就任後、ウィスキーの品質向上が著しい江井ヶ嶋蒸留所（あかし）。製造を一から見直し、特に製造設備を刷新した2018年、ポットスチル交換を行った2019年から劇的に酒質が向上しています。造りにおいてもそれまで行っていなかったヘビリーピーテッド（50ppm）の仕込みを2018年に開始するなど、原酒に多様性が生まれています。

実際に中村氏にお会いして話しを伺いましたが、ウィスキーを飲む側（お客様）の気持ちを良く分かっている方だと感じました。どんな香味が求められているのか、どんな樽やどんな原酒に飲む側が興味を持つのかを理解して、そこを目指してひたむきにウィスキー造りを行っており、お話ししていてとても嬉しくなりました。定番ラインナップのブレンデッドにもはっきりとした方向性が示されており、今後、本当に要チェックの蒸留所になりつつあります。

挑戦的なブレンドレシピとなっている本ボトルは、TWSC（東京ウィスキー＆スピリッツコンペディション）で金賞を受賞。ブラインド（中身が分からず味と香りのみを評価する）審査の中でも高い評価を受けるようになってきています。限定商品となっておりますので、どうぞこの機会にお試し下さい。

日本酒カスク、芋焼酎シェリーカスク、ポートワインカスク、スパニッシュブランデーカスク、オールドシェリーバット、ビアカスクの原酒をブレンド。

＜オフィシャル：テイスティング＞

香り：オレンジピールや蜂蜜、ポートワイン、フルーティーで華やか

味　：甘くてなめらか、べっ甲飴、軽くスモーキーで甘い余韻が続く

総合：６種類の原酒をブレンドすることで生まれた複雑で美しい味わいを感じていただけるシングルモルトウイスキーです。８年熟成のオールドシェリーバットや３年熟成の若い樽、個性豊かな日本酒カスクや、ビアカスクなど独自の６つの樽でつくられた、唯一無二のブレンドです。SEXTET（六重奏）のハーモニーをお愉しみください。